Wasser: Eigenschaften, Trinkwasserqualität und Gewinnung
Grundlegende Eigenschaften von Wasser Wasser besteht chemisch aus zwei Wasserstoff- und einem Sauerstoffatom (H2O). Die gewinkelte Molekülstruktur (Winkel ≈ 104,5°) und die unterschiedliche Elektronegativität von O und H machen H2O zu einem polaren Molekül mit einem deutlichen Dipolmoment (≈ 1,85 Debye). Diese Polarität ermöglicht starke Wasserstoffbrücken zwischen Molekülen: jedes Wassermolekül kann bis zu vier Wasserstoffbrücken […]
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